「食欲の秋」という言葉があるように、秋になるといつもよりお腹が空くということをよく聞きます。では、どうして食欲がいつもより増すのでしょうか？

理由1   夏バテで疲れたカラダを回復させる

理由2   冬を越すためのエネルギーを蓄える

理由3   セロトニン分泌量の不足

（精神の安定化や摂食中枢の抑制作用を担う
脳内神経伝達物質、セロトニン。

太陽の光を浴びることで分泌が増加するため、日照時間が減る冬季には、脳内のセロトニンの利用率が下がることが研究結果で分かっています。

日射量・日照時間が減る秋になるにつれ、食欲を抑えるセロトニンが不足しがちになり、お腹が減ると考えられます。

実は秋こそダイエット開始に最適？

食欲の秋に続き「冬は太りやすい」というイメージがあります。

冬に太りやすいのは、寒さのために運動量が減ったり、年末年始のご馳走で必要以上のカロリーを摂取してしまったり、肌を露出しないから気を抜きがちになるといった理由があります。

食生活と生活習慣に気を使ってさえいれば、じつは、秋冬はダイエットに一番向いている時期なのです。）

POINT1　基礎代謝がUP!

ダイエットに密接している身体の基礎代謝量。

基礎代謝量が高ければ高いほど、痩せやすい身体といえます。

人間のカラダの基礎代謝量は気温によって変動することが分かっており、

夏場に代謝は低下しますが、寒い時期は身体を温めようとして、基礎代謝がアップします。

冬は最も基礎代謝が高くなるので、寒くなりはじめる秋が、実はダイエットを始めるにはちょうどいい時期なのだと言えます。

POINT2　褐色脂肪細胞が活発になる

脂肪細胞には、皮下脂肪や内臓脂肪などの白色脂肪細胞と、褐色脂肪細胞の2種類が存在します。

白色脂肪細胞は細胞内に脂肪をエネルギー源として貯蓄する一方、褐色脂肪細胞は体温を調節するため、脂肪を分解し熱を作りだしてくれます。

寒い環境下では、交感神経の活動が高まり、褐色脂肪細胞が活性化されて体温が下がりすぎないように働くので脂肪が分解されやすくなるのです。

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